Search results for "Femme de chambre"

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Régulation et précarisation : l'exemple des femmes de chambre

2007

07020 - 13 p.; Cette communication souligne le rôle des institutions du marché du travail (employeurs, syndicats, État) dans les choix faits par les hôtels français en matière de gestion et conditions de travail. L'inégal accès à un poste stable à temps plein révèle un dualisme croissant dont sont victimes les femmes de chambre.

Régulation[SHS.SOCIO]Humanities and Social Sciences/Sociology[SHS.SOCIO] Humanities and Social Sciences/Sociology[SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education[SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/EducationFemme de chambreHôtellerie[ SHS.EDU ] Humanities and Social Sciences/EducationNégociation[ SHS.SOCIO ] Humanities and Social Sciences/SociologyFlexibilitéPrécarisationFranceSyndicatEmploi à bas salaireMarché du travail
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Flexicurité ou précarité ?

2007

07019 - 16 p.; National audience; En combinant l'étude des conditions de travail avec celle des stratégies d'entreprise dans trois environnements institutionnels européens contrastés, sont présentées les spécificités du métier de femme de chambre, figure emblématique des travailleurs à bas salaire dont le risque de précarisation, voire d'exclusion, est omniprésent.

Stratégie d'entreprise[SHS.SOCIO]Humanities and Social Sciences/Sociology[SHS.SOCIO] Humanities and Social Sciences/Sociology[SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education[SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/EducationFemme de chambreExclusion[ SHS.EDU ] Humanities and Social Sciences/Education[ SHS.SOCIO ] Humanities and Social Sciences/SociologyPrécarisationCondition de travailFranceRoyaume-UniDanemarkEmploi à bas salaire
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Housekeepers lost in the Land of Labor Market Segmentation

2007

07022 - 13 p.; This communication analyses the role that the main social actors, employers, trade unions and the French government play in labour market regulations, especially in working conditions, for feminine low wage workers. Labor market segmentation and the dual market theory (Doeringer and Piore, 1971), with on one hand qualified workers employed in attractive and stable positions, and on the other hand manpower in low-paid and insecure jobs, often in back-breaking working conditions, are not new. However, they have recently reappeared in the situation of housekeepers in the French hotel industry, where there are particularly few chances of career ladders, and on the contrary, there…

[SHS.SOCIO]Humanities and Social Sciences/Sociology[SHS.SOCIO] Humanities and Social Sciences/SociologyLow wage workersActeurs sociauxHousekeepersFemmeSegmentation du marché du travail[SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education[SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/EducationFemme de chambreWorking conditionsHôtellerie[ SHS.EDU ] Humanities and Social Sciences/Education[ SHS.SOCIO ] Humanities and Social Sciences/SociologyLabour marketLabour market segmentationCondition de travailFemaleFranceSocial actorsRégulation du marché du travailEmploi à bas salaireRegulationMarché du travail
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Hôtels et dépendances

2011

Cet article présente une analyse de la qualité de l’emploi des femmes de chambre dans divers pays d’Europe sous le double aspect des contraintes patronales de gestion de main-d’œuvre, et de la construction des trajectoires professionnelles des salariées. Vulnérables, peu qualifiées et peu valorisées, souvent d’origine étrangère, la plupart des femmes de chambre sont aisément fidélisées du fait de leur faible employabilité sur le marché du travail. En réalité, elles se trouvent reléguées dans une spirale qui lie flexibilité, rémunération médiocre, précarité plurielle, renforcée par les pratiques de dépendance des hôteliers. This article addresses the issue of job quality for housekeepers in …

hotel industryEmploi des femmesfemme de chambre[SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Educationworking conditionshousekeeperPersonnel de l'hôtellerie et de la restauration[SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/EducationComparaison européenne[ SHS.EDU ] Humanities and Social Sciences/EducationEuropebas salairesQualité de l'emploiconditions de travailqualité de l’emploilow wageshôtelleriejob quality
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